2022/1/7
市販の核酸食品にはどんなものがあるか？
市販の核酸食品にはどんなものがあるか？ この数年「○○核酸」と銘打ったり核酸の含有を強調した健康食品が多数出まわっている。これらを主要原材料と核酸の含有量で分類すると、次の三つに大別される。 ①サケ白子やビール酵母由来の高分子DNA・RNAを、一日量中に充分量含有している製品（表示上の主要原材料や福原料はでうであれ、有効量の高分子核酸が含有されていればこの分類に含める） ②大豆醗酵（はっこう）液、乳酸菌醗酵液、醗酵玄米などを主原料とし、1日量中に高分子核酸DNA・RNAをごくわずかしか含有していない製品。 ...
2021/9/7
老化、成人病、ガン、ボケ、糖尿病、アレルギーなどはほとんどの病気の原因が遺伝子DNAの損傷
核酸食は人類を救う 「人類最後の栄養素か！」と期待される核酸。「核酸は肝臓で作られるから食べる必要がない」とか「核酸プリン塩基は痛風の原因」といった古い栄養学による「しいたげられた期間」が長かったせいか、一気にその栄養学的価値が見直された、新陳代謝が活発な造血臓器・皮膚・腸粘膜の保護と改善、免疫能力の改善、記憶力の改善とボケの防止、便秘の改善、肝機能の改善、痩身、精力増強など多彩な作用が報告されてきている。 しかし、最近はガンとの関係で盛んに研究が行われるようになってきた。 理由は、新陳代謝を活発にするな ...