核酸　食品

一日にどれだけの核酸を摂ればいいか 核酸を栄養補助食品として摂取するとしたら、一日あたりどのくらいの量を基準にした らよいかを考えておきましょう。 なぜ核酸が重要か 人間の細胞組織の中でも、もっとも活発な細胞分裂をくり返しているのは、すでにお話 したように骨髄芽細胞、腸の粘膜細胞、皮膚の基底細胞、そして生殖細胞などでした。 骨髄は、日々確実に消耗する血液細胞を補給するために、白血球や赤血球を盛んに造り出 しているのですから、分裂が盛んなのは当然です。 腸の粘膜細胞は、それこそ消化吸収と いうきわめて激しい ...

核酸を摂るとどういう効果があるか？ 核酸摂取の効果も、“保健量”摂取の効果と、“薬理投与量”レベル効果の二つに分けて考える必要がある。 第１の“保健量”摂取の効果というのは、体内の核酸（成分）の量を理想的なレベルに保つことによって得られる効果である。 すべに述べたとおり、核酸は地球上のすべての生命の基本物質であり、私たちの生命と健康のために最重要の生体成分である。そのため私たちの体には、この核酸を自分で合成する能力が備わっており、成長期が終わる２０歳くらいまでは普通体内で核酸成分が不足することはない。 し ...

市販の核酸食品にはどんなものがあるか？ この数年「○○核酸」と銘打ったり核酸の含有を強調した健康食品が多数出まわっている。これらを主要原材料と核酸の含有量で分類すると、次の三つに大別される。 ①サケ白子やビール酵母由来の高分子DNA・RNAを、一日量中に充分量含有している製品（表示上の主要原材料や福原料はでうであれ、有効量の高分子核酸が含有されていればこの分類に含める） ②大豆醗酵（はっこう）液、乳酸菌醗酵液、醗酵玄米などを主原料とし、1日量中に高分子核酸DNA・RNAをごくわずかしか含有していない製品。 ...