肝臓　食事療法

肝機能の低下―酒以上に恐いこの栄養不足 「どうも最近、アルコールに弱くなって…」などと酒席を断るために弁解する人も少なくない。 誰もが年齢とともに酒が弱くなるのは当たり前だと思っているからだろう。 若いころのように体力がなくなったのだから、酒だって無茶飲みができなくなったのは不思議でもなんでもないというのだ。 しかし、暴飲は別として、アルコールに弱くなるというのは内臓の働き、特に肝臓の機能が確実に衰えたことの明らかな証拠である。 たしかに老化現象のひとつではあるが、決して年齢のせい、体力の衰えのせいだけに ...